Noël est l’une des périodes les plus festives de l’année. C’est donc l’occasion pour chacun de découvrir ou de redécouvrir de délicieux plats ! En effet, peu importe le type d’invités que vous aurez, il est primordial de prévoir un menu exquis et original. Pour trouver l’inspiration, les livres de recettes constituent une très bonne source. Découvrez ici notre collection de 7 livres de recettes pour noël.
« Joyeux Noël en cuisine » de Sophie Dudemaine
En lisant Sophie Dudemaine, c’est plus de 100 recettes que vous découvrirez pour noël. L’auteure a pris le soin de prévoir des entrées, des plats de résistance, des desserts et même des recettes pour faire des boissons. Les recettes tiennent comptes des mets les plus classiques et des plus modernes. C’est le livre qu’il vous faut pour faire un parfait menu de noël. Vous pourriez aussi vous inspirer de notre top des livres de recettes pour brunch afin de réussir votre brunch de noël.
« Noël en cuisine » de Stéphanie Couchepin
Avec Stéphanie Couchepin c’est plus de 150 recettes de noël au choix. En guise d’exemple, vous apprendrez à faire :
- le saumon fumé en croûte;
- la dinde farcie;
- les bûches glacées.
Cerise sur le gâteau, vous avez aussi droit à des idées de plats végétariens, des conseils pour l’organisation de votre repas de Noël et des astuces pour économiser du temps. Des plats adaptés pour une cuisine rapide et facile.
« Les Recettes de Noël » écrit par Hélène Darroze
Plus qu’un livre de recettes, les recettes de noël, est un outil pour vous permettre de réussir votre repas de noël dans tous ses aspects. En effet, en dehors des 80 recettes de noël qu’elle présente en détail, l’auteure y donne également des conseils pour bien faire son plan de table. Préparez le foie gras et les marrons glacés, ainsi que des recettes plus innovantes pour un repas de fêtes plus original rien qu’en vous offrant ce petit rempli de la magie de noël.
« Noël Gourmand » de Delphine Paslin
Si vous aimez les plats de viande, de poisson et de légumes, vous devriez lire Delphine Paslin. Elle prend pareillement le temps de donner aux lecteurs des idées et conseils pour anticiper la préparation des plats. Un bon moyen pour profiter de la soirée de noël sans pression. On y dénombre plus de 60 recettes. Par ailleurs, si vous aimez tout ce qui est végan, consultez notre sélection de livres de cuisine fermentation.
« Noël en Famille » par Caroline Millot
Noël, ce sont les enfants surtout qui sont très heureux. Caroline Millot a donc pensé à eux en proposant dans son livre de recette noël en Famille, des idées de plats pour les enfants. Essayez particulièrement la recette des étoiles de Noël en pâte à biscuit.
« Noël avec les Fourchettes » de Lucie et Carole
Lucie et Carole ont mis en valeur plus de 50 recettes traditionnelles et classiques telles que le foie gras et le boudin blanc. Il existe dans ce livre, beaucoup d’autres idées originales pour que vous puissiez charmer vos invités le jour de noël. Dans cette même optique, lisez notre top des livres de recettes pour le mois du ramadan.
« Noël en cuisine » de Sandra Le Calvez
Dans ce livre, c’est 90 recettes qui vous permettront de moins réfléchir à ce que vous préparerez à noël. Les ingrédients y sont bien présentés et les techniques de cuisson précisées, sans oublier les belles illustrations qui vous mettront l’eau à la bouche. Pour faire pousser vous-même vos ingrédients, découvrez nos livres des meilleures graines.
Voici un tableau récapitulatif des ouvrages de recettes de noël
Livre | Auteur | Nombre de recettes | Exemples de plats et caractéristiques |
Joyeux Noël en cuisine | Sophie Dudemaine | plus de 100 | Entrées, plats principaux, desserts, boissons |
Noël en cuisine | Stéphanie Couchepin | plus de 150 | Saumon fumé, dinde farcie, bûches glacées, plats végétariens |
Les Recettes de Noël | Hélène Darroze | plus de 80 | Foie gras, marrons glacés, plats traditionnels, recettes innovantes |
Noël Gourmand | Delphine Paslin | plus de 60 | Viande, poisson, légumes, préparation à l’avance |
Noël en Famille | Caroline Millot | plus de 70 | Huîtres, saumon fumé, étoiles de Noël en pâte à biscuit |
Noël avec les Fourchettes | Lucie et Carole | plus de 50 | Foie gras, boudin blanc, plats traditionnels, recettes originales |
Noël en cuisine | Sandra Le Calvez | plus de 90 | Viande, poisson, légumes, desserts, organisation de soirée |