Top 3 des meilleurs livres de recettes légume

Le grand livre Marabout des légumes : 450 recettes https://www.amazon.fr/GRAND-LIVRE-MARABOUT-LEGUMES/dp/2501096401

c’est un ouvrage de Collectif composé de 450 recettes de légumes à cuisine pour tous les repas. Il est le livre qui permet à ceux qui n’aiment pas les légumes de concocter de bons petits plats savoureux. On y trouve des recettes de champignons d’autres légumes qu’on n’a pas l’habitude de cuisiner.

100 % cuisine : Irrésistibles légumes https://www.amazon.fr/100-cuisine-Irr%C3%A9sistibles-legumes-Mango/dp/2317018304

Le livre propose une centaine de déclinaisons de recette de légumes. Les plats sont très faciles à réaliser et permettent de limiter les apports en viande dans le foyer. Il est alors parfaitement idéal si vous voulez adopter une alimentation végétarienne, vous pouvez tirer plusieurs recettes savoureuses de ce livre.

Irrésistibles légumes https://www.amazon.fr/Irr%C3%A9sistibles-l%C3%A9gumes-100-recettes-inratables/dp/2317006012

un bouquin de recette de Collectif, ce livre propose plusieurs façons de cuisiner les légumes d’une façon irrésistible. Il est le livre de prédilection pour profiter des recettes comme le gratin des légumes, le clafoutis de légumes ou le crumbles

Le grand livre Marabout des légumes : 450 recettes

À travers ses 460 pages, ce livre de Collectif propose des centaines de recettes pour vous permettre d’intégrer petit à petit les légumes dans votre alimentation. Il est même parfait pour les personnes qui choisissent l’alimentation végétarienne. C’est un livre très bien fait, et vous aurez l’occasion de découvrir beaucoup de choses dans son ensemble. C’est parfait pour faire aimer les légumes aux enfants, car les recettes proposées sont vraiment succulentes.

  • Nombre de pages : 640 Pages
  • Éditeur : Marabout édition
  • Date de sortie : 16 avril 2014
  • Auteur : Collectif
  • Version numérique dispo : Non
  • Prix : 5,72 €

Avis sur Le grand livre Marabout des légumes : 450 recettes

Avantages
Ce livre offre une multitude de recettes à faire rapidement à la maison. Avec cet ouvrage, vous avez la possibilité d’adapter vos recettes en fonction de vos envies. Le livre est très bien illustré et très facile à suivre. Grâce à ce bouquin, il est possible de s’éloigner de la cuisson classique comme bouillir ou au beurre. Vous pouvez faire des tartes des potirons, des cuissons avec des amendes et de la crème.
Inconvénients
Le livre est certes très bien fourni, mais son poids est relativement encombrant. D’ailleurs, les légumes servent seulement de plat principal.

Facilité d’utilisation : 4/5
Illustration et design : 5/5
Diversité et quantité de recettes : 5/5
Détail et précision : 4,8/5

100 % cuisine : Irrésistibles légumes

Cet ouvrage de Mango vous fournit plusieurs façons de cuisiner les légumes. Les 100 recettes dont il contient sont difficiles à rater. Il traite tous les légumes de toutes les saisons. Vous y trouverez des idées de repas originales ou des recettes plus simples faciles à réaliser. L’auteure vous permet également d’essayer des nouveaux légumes que vous avez l’habitude de cuisiner d’une façon plus classique. Les illustrations sont vraiment époustouflantes qu’il donne envie de tous les essayer.

  • Nombre de pages : 192 Pages
  • Éditeur : MANGO
  • Date de sortie : 20 avril 2018
  • Auteur : Mango
  • Version numérique dispo : Oui
  • Prix : 6,95 €

Avis sur 100 % cuisine : Irrésistibles légumes

Avantages
C’est le livre à avoir si vous voulez varier votre consommation de légumes. Les recettes simples, mais efficaces sont des vrais régals pour vos papilles. Il vous aide également à diminuer votre consommation de légumes tout en profitant des plats savoureux. Même avec des ingrédients communs, il est possible de faire un repas gourmet grâce à cet ouvrage.
Inconvénients
Le livre permet de recueillir plein d’idée pour cuisiner les légumes, cependant, certaines recettes ne sont pas réellement une nouveauté.

Facilité d’utilisation : 4/5
Illustration et design : 4/5
Diversité et quantité de recettes : 4,2/5
Détail et précision : 4,4/5

Irrésistibles légumes

Ce livre propose des recettes originales et jamais vu au quotidien cependant tellement savoureux. Ce livre de Collectif vous fait découvrir les différentes façons de faire les petits flans d’épinards au gruyère. Une quiche de fenouil ou des crumbles aux tomates rôties. Grâce à cet ouvrage, vous vous rendez compte que les légumes ont vraiment de potentiels après devenir des plats gourmets sans l’intervention d’autres types d’aliments..

  • Nombre de pages : 222 Pages
  • Éditeur : Mango
  • Date de sortie : 29 novembre 2014
  • Auteur : Collectif
  • Version numérique dispo : Oui
  • Prix :6,95 €

Avis sur Irrésistibles légumes

Avantages
Les recettes proposées par ce livre sont vraiment claires, et faciles à réaliser. Les illustrations photo donnent vraiment envie de tous les essayer. De plus, les recettes sont classées par saison. Vous pouvez facilement vous retrouver lors de la lecture. C’est le livre parfait pour cuisiner des légumes frais et profiter des bienfaits des bios.
Inconvénients
Le livre est un vrai trésor pour trouver des idées de recettes, mais il n’est pas complètement végétarien. Toutefois, les adeptes de ce type d’alimentation n’auront aucun mal à l’adopter en adaptant les recettes.

Facilité d’utilisation : 4/5
Illustration et design : 4,5/5
Diversité et quantité de recettes : 4,3/5
Détail et précision : 4/5

Plats de légumes — super faciles

Ce livre rend la vie tellement facile, car il propose une collection de recettes savoureuses très faciles à réaliser. Quand vous annoncez que vous allez cuisiner des légumes chez vous, plus personne ne grimace. Tout le monde se lèche les babines après avoir gouté à vos préparations grâce à ce bouquin. Il peut vous sauver si vous devez faire un repas express, mais complet. Les salades simples ou les soupes de légumes pour une soirée cocooning en famille deviendront un repas gourmet grâce à ce petit livre de Véronique Liégeois.

  • Nombre de pages : 192 Pages
  • Éditeur : Solar
  • Date de sortie : 04 janvier 2018
  • Auteur : Véronique Liégeois
  • Version numérique dispo : Oui
  • Prix : 6,95 €

Avis sur Plats de légumes — super faciles

Avantages
Ce livre donne envie de cuisiner tout le temps. Même les débutants en cuisines y trouvent leur compte avec cet ouvrage. Les ingrédients proposés sont facilement trouvables et l’illustration donne une bonne idée pour présenter les plats. Vous avez à votre disposition des plats variés et faciles à réaliser. C’est une mine d’idées pour les adeptes des légumes.
Inconvénients
Le livre correspond bien à sa description. L’auteure a fait un sans-faute en général. C’est au niveau de l’illustration que sa note descend un peu.

Facilité d’utilisation : 4/5
Illustration et design : 4/5
Diversité et quantité de recettes : 4,5/5
Détail et précision : 4,3/5

Mes plats du soir sans viande — super facile

C’est un ouvrage de Vincent Amiel avec la collaboration de la photographe Claire Payen. Il fait partie de la collection de livres riche de 90 recettes. Cet ouvrage se distingue par sa simplicité, mais surtout par sa facilité de réalisation. Ils se spécialisent dans la cuisine familiale que tous les foyers peuvent cuisiner au quotidien. Grâce à ses 90 recettes, vous ne serez pas à court d’idées pour trouver le menu journalier. Tous les différents types de cuissons y figurent, rôtis, soupe, tartes, quiches, salades chaudes et froide etc. Il y en a pour tous les gouts.

  • Nombre de pages : 192 Pages
  • Éditeur : Solar
  • Date de sortie : 2 janvier 2020
  • Auteur : Vincent Amieli
  • Version numérique dispo : Non
  • Prix : 6,95 €

Avis sur Mes plats du soir sans viande — super facile

Avantages
Ce livre vous propose d’essayer de nouvelles saveurs gouteuses et faciles à réaliser. Il vous permet de profiter des menus sans viandes pour augmenter vos apports en vitamines. Les plats sont très bien illustrés que rien qu’en les regardant ça met l’eau à la bouche. Ce livre se distingue par sa simplicité, mais promet des gouts exceptionnels.
Inconvénients
Le livre vous permet de réaliser des plats rapidement, cependant, la majorité des propositions sont du déjà-vu.

Facilité d’utilisation : 5/5
Illustration et design : 5/5
Diversité et quantité de recettes : 4,3/5
Détail et précision : 4,5/5

Comment choisir le meilleur livre des recettes légumes

Il existe de nombreuses propositions de livres de recettes pour vous permettre de cuisiner les légumes. Que vous soyez un débutant ou une férue de la cuisine, vous devez surtout regarder la simplicité de l’ouvrage. Est-ce qu’il est agréable à lire, est-ce qu’il est facile à comprendre, mais surtout est-ce qu’il est très bien illustré ? Si ces trois questions ont une réponse positive, cela signifie que vous avez le meilleur livre de recettes légumes.

À qui s’adressent ces livres ?

Ces ouvrages sont destinés à toutes les personnes qui veulent adopter les légumes comme une alimentation principale. Il s’adapte aussi bien aux végétariens qu’à des personnes qui mangent des viandes, mais qui veulent réduire leur consommation. Ces livres sont idéaux pour les personnes qui se désespèrent à chercher les menus journaliers.