Cocotte minute est un ustensile de cuisine, un autocuiseur de la marque SEB. Il est composé d’un récipient en métal qu’il est possible de fermer de façon hermétique. Cet appareil électroménager est conçu pour faciliter la cuisson de plusieurs types de repas. Voici 05 livres de recettes à préparer avec cocotte minute.
1- Le livre des “recettes plaisir en 20 min chrono à la cocotte”
Ce livre de cuisine avec un appareil est un ensemble de 75 recettes à faire en 20 min. Les types de plats proposés par ce livre de recettes sont variés :
- soupes ;
- plats de viande ;
- de poisson ou végétariens.
Il vous suffit de couper les ingrédients, de les mettre dans la cocotte. Réglez le minuteur et le tour est joué.
2- Les cocottes les plus faciles du monde
Disponible en broché sur Amazon, ce livre comporte 45 recettes à faire avec une cocotte minute. Il a été illustré le 15 février 2017, mais les plats que l’auteur y présente conservent leur charme. C’est un ouvrage de collection. Nous avons donc des cocottes :
- light ;
- veggie ;
- traditionnelles.
Mais chacun de ces livres porte une touche spéciale de l’auteur.
3- Hey, cocotte
Les 40 recettes de ce livre restent fidèles au principe de base de votre cocotte minute: faire de la cuisine rapide et facile. De petits plats goûteux, que vous réussirez à faire en 20 minutes seulement.
Cet ouvrage s’inscrit dans la même ligne éditoriale que ceux de notre top 05 des livres de recettes magimix. C’est un recueil très visuel. Pour cela, les textes des recettes y sont très courts, les plats sont présentés en vue d’avion, et les ingrédients assemblés en planches, etc. Voici une petite liste de quelques plats que vous pouvez cuisiner avec Hey, cocotte :
- Cocotte de bœuf mijoté à la tomate et aux olives ;
- Blanquette de veau en cocotte ;
- Filet mignon en cocotte ;
- Cocotte de légumes aux épices douces, pois chiches et noix de cajou ;
- Blanquette de lotte aux asperges et légumes verts ;
- Cocotte de riz au lait aux framboises.
4- Le livre de recettes à la cocotte : 300 plats rapides et faciles
Si vous cherchez des recettes de cuisine fun à faire au quotidien, ce broché est fait pour vous. C’est au moins 300 plats rapides et faciles qui sont mis à votre disposition à travers ce recueil. Tout comme les ouvrages de notre top des livres recettes thermomix. Ce livre vous propose :
- des ingrédients précis ;
- des illustrations claires ;
- des instructions très bien détaillées pour réussir les plats.
5- Le livre de cocottes : 150 recettes les plus recherchées
Écrit par Julie Kittler, c’est un condensé de 150 recettes françaises à faire en un temps record. Son contenu est à la fois à la portée des professionnels et des débutants. Déjeuner ou dîner, vous ne manquerez pas d’idées pour vous régaler dans cet ouvrage.
En définitive, notez que la liste des livres de recettes cocotte minute n’est pas exhaustive. Par ailleurs, vous pouvez aussi jeter un œil à d’autres livres de notre collection tels que le top livre de recettes companion, le top livre de recettes Instant Pot.
