Cuisine vite, sans matière grasse, tout en gardant le bon goût des aliments : c’est désormais possible ! Grâce à la friteuse sans huile, rendez votre quotidien beaucoup plus facile. Ce gadget de la cuisine moderne vous permet de cuisiner toutes vos recettes préférées mais plus sainement, et en un temps record.

Et pour faciliter encore plus votre quotidien, nous avons testé pour vous plusieurs livres de recettes de plats légers et sains à réaliser à la friteuse sans huile. Tous les soirs, détendez-vous car vous aurez à portée de main, les meilleures recettes à préparer en quelques minutes, ce qui vous permettra de proposer des repas variés et succulents à vos proches.

Que vous soyez fan de viande ou végan, découvrez alors sans plus attendre notre top 5 des meilleurs ouvrages proposants des recettes légères à la friteuse sans huile.

Friteuse sans huile super facile de Lelia Castello et Richard Boutin

Le secret de la cuisine rapide et légère avec une friteuse pas comme les autres

Un ouvrage d’exception qui veut prouver que tout le monde peut cuisiner, et que la friteuse n’est pas faite que pour les fritures. Et qui dit fritures avec la friteuse à air, c’est du non gras, léger et croustillant à savourer à volonté. Un livre instructif et divertissant pour une cuisine révolutionnaire. On remercie Lelia Castello pour cet ouvrage tant attendu et les recettes impressionnantes, et merci à Richard Boutin, photographe culinaire pour les magnifiques images.

Liste de recettes et galerie photo

Faire de bons petits plats croustillants et non gras est un jeu d’enfant avec ce livre de recettes spécial friteuse sans huile.

Plus besoin de litres d’huile, peu d’ingrédient et une cuisson rapide. Voici les types de plats à découvrir :

  • Les petites fritures
  • Tartes et feuilletés
  • Légumes
  • Viandes et œufs

Voici quelques recettes en guise d’exemple pour vous donner l’eau à la bouche : nems chèvre et thon, babaganoush, grilled cheese, rostis patate douce et feta, et tant d’autres à découvrir.

Un beau livre de 69 recettes de friteuses sans huile et images pour la cuisine de tous les jours.

Avis sur le livre « Friteuse sans huile super facile »

Un livre d’une bonne clarté

Le livre est très bien expliqué, ce qui rend les recettes faciles à suivre. Un vrai plaisir en cuisine avec la friteuse à air.

Des recettes pour toutes les friteuses sans huile

Voilà enfin un livre de recettes que l’on peut utiliser avec tout type de friteuse à air comme la Princess.

Exemple de recette du livre

Samosas tomate et fromage

Préparation 15 minutes

Temps de repos 15 minutes

Cuisson 7 minutes

Pour 4 personnes

Ingrédients :

  • 8 feuilles de brick
  • 12 feuilles de basilic
  • 100 de tomates confites
  • ½ bûche de chèvre
  • 2 cuillères à soupe d’huile neutre

Préparation :

  1. Couper les tomates confites et le chèvre en cube. Ciseler le basilic et mélangez tout.
  2. Couper les feuilles de brick en deux et plier chaque partie en deux. Déposer une cuillère à soupe du mélange et plier en triangle.
  3. Badigeonner d’huile et placez 15 minutes au frais
  4. Cuire les samosas par quatre dans la cuve à 180°C pendant 7 minutes et les retourner à mi-cuisson.

Points forts et points faibles du livre « Recettes simples et saines pour tous les jours »

Avantages
  • Une façon de cuisiner plus confortablement
  • Des recettes rapides et non grasses
  • Beaucoup de recettes
Inconvénients
  • Manque l’effet de surprise

80 recettes avec la friteuse à air chaud de Markus Meyer

Une cuisine moderne et bonne pour la santé

Dans ce livre, Markus Meyer nous apprend que le fonctionnement de la friteuse à air chaud n’a pas de limites. Elle peut tout faire, et le grand plus est qu’elle nous aide à cuisiner vite, propre et sain. Avec des recettes, c’est encore mieux ! Elles conviennent parfaitement à toutes les marques de friteuse à air, et priorisent les ingrédients frais pour votre bonne santé et celle de votre famille. Elaboré avec l’aide d’un chef de renom d’un hôtel de luxe, ce sont des recettes qui ne se font ni avec les surgelés ni les produits finis.

Liste de recettes et galerie photo

Au rendez-vous dans ce livre, il y a 80 recettes pour 86 pages.

Un petit livre et de grandes recettes dignes de grands restaurants avec une simple friteuse à air chaud, il existe une version Italienne, Migliori friggitrici et un site pour vous aider :

  • Des finger food
  • Plats de viande et poisson
  • Recettes végétariennes
  • Desserts

Des menus complets pour tous les jours et pour chaque occasion, à essayer impérativement.

Avis sur le livre 80 recettes avec la friteuse à air chaud

Un bon livre pour un débutant

Si vous avez acheté récemment une friteuse à air chaud et que vous ne savez pas quoi cuisiner d’autres que frites et nuggets, c’est le livre parfait pour vous. Des recettes bien expliquées et faciles à réaliser.

Un indispensable avec une friteuse sans huile

Des friteuses sur le marché ne sont pas toujours livrées avec un livre de recettes et mode d’emploi. Ce livre qui est compatible avec les friteuses à air de toutes marques est un indispensable.

Exemple de recette du livre

Cordon bleu avec du fromage frais

Pour 2 personnes 40 minutes

Ingrédients :

  • 2 escalopes de veau
  • Fromage frais pour le remplissage
  • Jambon cuit
  • Maïs
  • La farine de blé
  • Œuf
  • Sel et poivre
  • Chapelure

Préparation :

  1. Enduisez la moitié des escalopes avec du fromage frais
  2. Ajoutez le jambon cuit et le maïs sur le fromage frais
  3. Fermez les escalopes et fixez-les avec des cure-dents
  4. Versez deux grandes cuillères de tartine dans une assiette creuse
  5. Battez un œuf, assaisonnez-le avec du sel ou du poivre et placez-le sur une assiette creuse séparée
  6. Placez la chapelure dans une assiette supplémentaire
  7. Chaque escalope doit être trempée dans la farine, puis trempée dans l’œuf et dans la chapelure
  8. Faites-les frire avec un peu d’huile dans la friteuse à 200°C, pendant environ 20 minutes.

Points forts et points faibles du livre « 80 recettes avec la friteuse à air chaud»

Avantages
  • Une façon de cuisiner plus confortablement
  • Des recettes rapides et non grasses
  • Beaucoup de recettes
Inconvénients
  • Manque l’effet de surprise

Cuisine Vegan Super Facile avec la Friteuse à Air par Anna Gaines

Vegan, sans gras et sans gluten : les meilleures recettes légères à la friteuse à air

Pour les catégories de personnes qui sont végétaliennes, Anna Gaines vous gâte avec ce livre de recettes pour une cuisine de tous les jours. Fini le casse-tête pour trouver quel repas manger. Oubliez les recettes vegan à base des mêmes légumes chaque jour. Et pour éliminer les kilos en trop, ce livre sera votre meilleur compagnon, ainsi que votre friteuse à air.

Liste de recettes et galerie photo

Comme toujours Anna Gaines ne fait pas les choses à moitié. Dans ce livre, des menus complets pour tous les jours. Voici quelques recettes à découvrir :

  • Le petit déjeuner : banane et noix avoine, mix à carottes, rôti à la cannelle…
  • Collations et amuse-gueule : chips de pomme, d’avocats ou de betterave…
  • Plats principaux : burger de pois chiches, salade de courges, champignons aux fines herbes…
  • Plats d’accompagnement : frites françaises, mélange d’oignons …
  • Desserts : cupcakes eux pommes, cookies au chocolat ou la crème au citron, etc.

Avis sur le livre « Cuisine Vegan Super Facile avec la Friteuse à Air » par Anna Gaines

Des recettes fraîches et croustillantes

La réussite d’un plat dépend de la qualité de la friteuse à air, mais le livre de recettes y est pour beaucoup. Avec tous les deux réunis, on fait des merveilles en cuisine.

Un livre qui pense vegan

On n’en trouve pas beaucoup de livres de recettes vegan livrés avec les friteuses à air sur le marché. Celui-ci est juste parfait, il aide beaucoup les personnes végétaliennes.

Exemple de recette du livre

Chips de pomme

Cuisson et préparation 40 minutes

Ingrédients

  • 2 pommes au choix
  • 2 cuillères à soupe de sucre cassonade
  • ½ cuillère à café de cannelle moulue

Préparation :

  1. Sans peler les pommes, découpez-les en fines rondelles, idéalement à la mandoline
  2. disposez-les dans un grand plat
  3. saupoudrez de sucre et de cannelle moulue et mélangez le tout
  4. Mettre dans la cuve de l’Actifry, lancer le programme pour 40 min
  5. Retirer et laisser sécher 1h

Points forts et points faibles du livre « Cuisine Vegan Super Facile avec la Friteuse à Air »

Avantages
  • Une façon de cuisiner plus confortablement
  • Des recettes rapides et non grasses
  • Beaucoup de recettes
Inconvénients
  • Manque l’effet de surprise

Recettes friteuse à air: Découvrez la cuisine rapide avec 101 recettes friteuse sans huile par Anna Gaines

Découverte de la friteuse à air et des meilleures recettes à réaliser avec cet appareil révolutionnaire

Les aliments frits peuvent être compromettants pour la santé. Mais avec une friteuse sans huile dans votre cuisine, vous pouvez faire des frites à volonté sans vous soucier de cela. Avec un livre de recettes dans une friteuse à air, c’est encore mieux. Anna Gaines nous surprend avec les 101 recettes rapides et saines à réaliser avec cet appareil révolutionnaire. Bien qu’il s’agisse d’une friteuse, sa fonction n’est point limitée : plusieurs modes de cuissons peuvent être réalisés avec un seul appareil en plus des multiples avantages de la cuisson sans huile.

Liste de recettes et galerie photo

Dans la catégorie livre de cuisine rapide et nourriture pauvre en cholestérol, c’est un des meilleurs ouvrages. 101 recettes dans un livre de 141 pages comprenant deux parties : introduction sur la friteuse à air, et que des recettes surprises en seconde partie.

  • Petit déjeuner
  • Légumes et accompagnements
  • Les plats principaux
  • Desserts

Des recettes que vous n’avez jamais imaginé jusque-là possibles dans une simple friteuse comme les œufs au parmesan, le gratin de pomme de terre au fromage, le sandwich au fromage grillé ou encore la confiture de pomme.

Avis sur le livre « Découvrez la cuisine rapide avec 101 recettes friteuse sans huile » par Anna Gaines

Le livre parfait pour un bon début avec la friteuse sans huile

Si vous venez de faire l’acquisition d’une friteuse sans huile, c’est un excellent guide pour apprendre toutes ses fonctions, et découvrir de bonnes idées de recettes. Beaucoup de recettes à découvrir mais seul bémol, pas d’images.

Un bon livre pour une cuisine saine et légère

Des recettes simples, légères et variées. Ici on apprend à cuisiner des bons petits plats, manger sainement sans se soucier des calories.

Exemple de recette du livre

Voici le secret des frites parfaites fait maison, croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur.

Frites parfaites

Pour 6 personnes

  • 1.5 kg de pommes e terre épluchées et lavées
  • 1 cuillère d’huile de friture
  • Sel

Préparation: 15 minutes cuisson : 36 minutes

Préparation :

  1. Coupez les pommes de terre en bâtonnets de la taille souhaitée
  2. Rincez abondamment les frites, égouttez-les et séchez-les soigneusement.
  3. Placez-les dans la cuve. Versez l’huile uniformément sur les frites.
  4. Laissez cuire 36-38 min selon l’épaisseur des frites.

Points forts et points faibles du livre « Découvrez la cuisine rapide avec 101 recettes friteuse sans huile »

Avantages
  • Une façon de cuisiner plus confortablement
  • Des recettes rapides et non grasses
  • Beaucoup de recettes
Inconvénients
  • Manque l’effet de surprise

5- Cuisine facile et rapide avec la friteuse à air: 100 Recettes rapides et faciles : Recettes simples et saines pour tous les jours de Michèle Cohen

Cuisiner vite et bien, en mangeant léger et sain

Cet ouvrage est parfait pour ceux qui ont une friteuse sans huile, tout le temps pressés et à cours d’idée pour la cuisine de tous les jours. Michèle Cohen, nutritionniste et coach de vie depuis 18 ans nous partage des recettes légères pour une alimentation beaucoup plus saine à la friteuse. Un livre de 100 recettes cuisinées autrement avec tous les nutriments dont notre corps a besoin.

Liste de recettes et galerie photo

Votre friteuse à air est capable de faire des cuissons inattendues. La preuve est dans ce livre de 100 recettes pour tous les jours et toutes les occasions.

  • Petit déjeuner
  • Plats principaux
  • Plats d’accompagnement

Voici quelques exemples de recette qui vont vous surprendre et vous aider au quotidien quand vous manquez d’inspiration pour le plat du jour : tofu fumé, pop-corn sucré, saucisses aux champignons, des macarons et même du pudding.

Avis sur le livre 100 Recettes rapides et faciles : Recettes simples et saines pour tous les jours de Michèle Cohen

Une couverture alléchante

C’est un livre qui donne envie avec sa belle couverture. Rien que le premier coup d’œil donne envie d’en savoir un peu plus, d’aller le feuilleter et pourquoi pas, essayer une petite recette.

Des recettes moyennes

Faciles, rapides et pratiques dans la mesure où il y a beaucoup de recettes, sans trop de surprises.

Exemple de recette du livre

Voici le secret des frites parfaites fait maison, croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur.

Bananes frites

Pour 2 personnes

Préparation 5 minutes Cuisson 15 minutes

Ingrédients :

  • 1 cuillère à soupe de cassonade
  • 2 bananes
  • Sauce au chocolat chaud préparée
  • 2 boules de chapelure de pain panko
  • Glace à la vanille

Préparation :

  1. Dans un bol, mélangez la chapelure avec la cassonade
  2. Ajoutez les bannes coupées en morceaux et mélangez
  3. Mettez dans la friteuse à air et laissez cuire 10 à 15 minutes
  4. Servir chaud avec la sauce au chocolat ou froid avec la glace à la vanille.

Points forts et points faibles du livre « Recettes simples et saines pour tous les jours »

Avantages
  • Une façon de cuisiner plus confortablement
  • Des recettes rapides et non grasses
  • Beaucoup de recettes
Inconvénients
  • Manque l’effet de surprise

Quel est le meilleur livre de recettes légères à la friteuse sans huile

Maintenant, si vous devez faire un choix, voici quelques critères pour vous aider :

  • Comparez le prix, par rapport à la qualité et le nombre de recettes. N’hésitez pas à feuilleter plutôt que de vous laisser séduire par une simple couverture du livre
  • Optez pour un ouvrage qui propose des plats pour tous les jours avec des ingrédients faciles à trouver. Vous pourrez le consulter chaque jour pour de nouvelles idées de recettes que ce soit au petit déjeuner, le goûter ou, les plats ou les desserts.
  • Les livres illustrés font toujours aussi plaisir et les images sont toujours d’une grande utilité dans la réalisation des recettes. Mais cela ne signifie pas qu’un livre de recettes non illustré n’est pas un bon livre, si il est bien détaillé, il peut être aussi facile à suivre que n’importe quel ouvrage.
  • Les recettes trop longues et trop compliquées ne sont pas pratiques. Brièveté et clarté du livre sont à prioriser.
  • Pensez aussi à la cuisine vegan et végétariens pour vos amis ou vos proches qui suivent ce régime. Tout le monde devrait y trouver sa part pour que chacun puisse savourer.
  • Les livres de recettes avec un guide d’utilisation pour la friteuse sont aussi recommandés pour les débutants, et même pour ceux qui ont déjà l’habitude de la friteuse sans huile.
  • Enfin, un livre de recettes adaptées à toutes les marques serait l’idéal.

Les ouvrages dans la même thématique

Dans la même thématique, voici quelques livres qui pourraient vous intéresser :

Conclusion

Même les plus grands chefs disposent de livre de recettes pour s’inspirer et pour les dépanner lorsque l’inspiration n’est pas au rendez-vous. Soucieux de vous  aider dans le choix des meilleurs ouvrages à avoir absolument dans votre cuisine, Saep.fr sélectionne pour vous les livres de recette les plus pratiques, que vous soyez amateur ou professionnel. A travers ces livres, les auteurs vous livrent tous les secrets d’utilisation d’une friteuse sans huile, ainsi que toutes les techniques pour sublimer vos plats sans forcément les rendre plus gras.

Voici un tableau récapitulatif de notre sélection des 5 meilleures livres de recettes légères à la friteuse sans huile

Titre
Friteuse sans huile super facile de Lelia Castello et Richard Boutin
80 recettes avec la friteuse à air chaud de Markus Meyer
Cuisine Vegan Super Facile avec la Friteuse à Air par Anna Gaines
Recettes friteuse à air: Découvrez la cuisine rapide avec 101 recettes friteuse sans huile par Anna Gaines
Cuisine facile et rapide avec la friteuse à air: 100 Recettes rapides et faciles : Recettes simples et saines pour tous les jours de Michèle Cohen
Images
Friteuse sans huile super facile
80 recettes avec la friteuse à air chaud: Simple. Allégé. Délicieuses.
Cuisine Vegan Super Facile avec la Friteuse à Air: 101 Recettes Vegan Faciles : Recettes Vegan pour tous les Jours ; Recettes pour Maigrir ; Recettes Vegan Inratables ; Recettes Vegan sans Gluten
Recettes friteuse à air: Découvrez la cuisine rapide avec 101 recettes friteuse sans huile ; Recettes faciles et délicieuses pour des repas rapides et sains (livre de cuisine facile)
Cuisine facile et rapide avec la friteuse à air: 100 Recettes rapides et faciles : Recettes simples et saines pour tous les jours ; Recettes saines et rapides (Livre de recettes friteuse sans huile)
Facilité de lecture
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Détails et précision
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Titre
Friteuse sans huile super facile de Lelia Castello et Richard Boutin
Images
Friteuse sans huile super facile
Facilité de lecture
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Détails et précision
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Illustrations
5/5
Nombre et diversité des recettes
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Titre
80 recettes avec la friteuse à air chaud de Markus Meyer
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80 recettes avec la friteuse à air chaud: Simple. Allégé. Délicieuses.
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Nombre et diversité des recettes
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Titre
Cuisine Vegan Super Facile avec la Friteuse à Air par Anna Gaines
Images
Cuisine Vegan Super Facile avec la Friteuse à Air: 101 Recettes Vegan Faciles : Recettes Vegan pour tous les Jours ; Recettes pour Maigrir ; Recettes Vegan Inratables ; Recettes Vegan sans Gluten
Facilité de lecture
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Détails et précision
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Nombre et diversité des recettes
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Titre
Recettes friteuse à air: Découvrez la cuisine rapide avec 101 recettes friteuse sans huile par Anna Gaines
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Recettes friteuse à air: Découvrez la cuisine rapide avec 101 recettes friteuse sans huile ; Recettes faciles et délicieuses pour des repas rapides et sains (livre de cuisine facile)
Facilité de lecture
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Détails et précision
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Cuisine facile et rapide avec la friteuse à air: 100 Recettes rapides et faciles : Recettes simples et saines pour tous les jours de Michèle Cohen
Images
Cuisine facile et rapide avec la friteuse à air: 100 Recettes rapides et faciles : Recettes simples et saines pour tous les jours ; Recettes saines et rapides (Livre de recettes friteuse sans huile)
Facilité de lecture
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Détails et précision
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Illustrations
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Nombre et diversité des recettes
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