As-tu déjà eu ce moment où, au détour d’un rayon, tu découvres une actualité inattendue sur tes produits préférés ? La vigilance est aujourd’hui plus que jamais de mise au cœur de nos habitudes gourmandes.
Je vais te raconter ce qu’il se passe lorsque nos classiques de la gastronomie se retrouvent brusquement sous le feu des projecteurs. Reste dans la boucle, une surprise pourrait bien bousculer ta liste de courses.
Quels reblochons sont concernés par le rappel ?
Selon la plateforme officielle Rappel Conso, plusieurs lots de reblochon vendus entre le 15 et le 28 octobre 2025 sont concernés. Ces produits ont été distribués dans toute la France, dans des enseignes bien connues :
Reblochon de Savoie “Nos Régions ont du Talent” (Leclerc), vendu du 15 au 27 octobre.
Reblochon de Savoie fruitier, disponible chez Grand Frais du 16 au 23 octobre.
Demi-reblochon et reblochon entier “Masson”, vendus chez Intermarché (21–25 octobre) et Auchan (17–25 octobre).
Demi-reblochon de Savoie AOP – Coopérative U, distribué du 16 au 28 octobre dans les régions Nord-Ouest, Est et Sud (GTIN : 3256220089975 – DLUO : 13 décembre 2025).
Tous ces produits ont été commercialisés à l’échelle nationale, d’où l’importance d’une vigilance renforcée. Si vous avez acheté l’un de ces fromages, il est fortement recommandé de vérifier les étiquettes et les dates de vente avant toute consommation.
Pourquoi ce rappel : quels sont les risques liés à E. coli ?
Les analyses menées sur ces lots ont mis en évidence la présence de la bactérie E. coli shiga toxinogène. Cette souche produit des toxines pouvant provoquer des infections digestives sévères. Les premiers symptômes apparaissent généralement dans la semaine suivant la consommation :
Diarrhées, parfois sanglantes ;
Douleurs abdominales intenses ;
Vomissements ;
Fièvre modérée.
Dans certains cas, surtout chez les enfants, les personnes âgées ou immunodéprimées, l’infection peut évoluer vers des complications rénales graves, comme le syndrome hémolytique et urémique (SHU). C’est pourquoi les autorités sanitaires recommandent de ne pas consommer ces produits, même après cuisson, la chaleur ne garantissant pas l’élimination complète de la toxine.
Que faire si vous avez acheté ou consommé un de ces reblochons ?
Si vous détenez encore l’un de ces fromages, ne le consommez surtout pas. Rapportez-le au magasin pour obtenir un remboursement intégral, même sans ticket de caisse.
En cas de consommation récente et d’apparition de symptômes digestifs (diarrhées, douleurs, fièvre), consultez rapidement un médecin en indiquant la marque et la date d’achat du produit concerné.
Toutes les informations détaillées et régulièrement mises à jour sont disponibles sur le site officiel Rappel Conso.
Et pour continuer à se faire plaisir sans risque, rien n’empêche de savourer d’autres fromages sûrs et gourmands : tomme de brebis, comté affiné ou encore bleu d’Auvergne — parfaits pour vos plats d’hiver !
